Utbildningen omfattar ett års heltidsstudier och är förlagd till Honolulu och Hawaii Pacific University. Här väljer du om du vill studera 4 eller 5 kurser per termin. Förutom de obligatoriska kurserna läser du ett antal valbara kurser. Utbudet av valbara kurser varierar beroende på vilken termin det är.

Introduction to communication skills
En introduktion till kommunikation där du lär dig grundläggande färdigheter inom personlig, interkulturell och offentlig kommunikation på arbetsplatsen.

Analyzing and Writing Arguments
Kursen utvecklar studentens förmåga till kritiskt tänkande och akademisk skrivförmåga genom att läsa, analysera och förstå komplexa texter från olika kulturer och samhällen.

Introduction to the hotel and travel industry
Här lär du dig om hur turistnäringens olika komponenter är beroende av varandra. Turismens politiska, sociala och ekonomiska konsekvenser betonas.

Applied methods in the hotel and travel industry
Du lär dig att tillämpa grundkoncept och teorier för att lösa verkliga utmaningar inom turistindustrin. Exponering av turistnäringen är starkt betonad. Trender och mål analyseras.

Hotel and resort management
Under denna kurs lär du dig organisationsstrukturering av det dagliga arbetet inom hotellbranschen. Tonvikten av kursen ligger på arbetsledningsprocessen och har internationellt fokus.

Intercultural communication
Du utforskar under kursen hur kulturen påverkar vårt sätt att se på världen, hur vi tänker, värderar och beter oss. Allt med betoning på att främja tvärkulturell kommunikation. Du lär dig hur kultur kan främja, eller bli ett hinder för, kommunikation.

Travel industry marketing
Du lär dig om olika resurser som tillämpas för att utveckla en framgångsrik marknadsplan inom turistindustrin. Kursen innefattar marknadsundersökningar, annonsering, reklamkampanjer, säljteknik och PR.

Business in contemporary society
Du lär dig att bättre förstå företagandets grunder. Kursen förbereder dig för vidare studier inom ämnesområdena business och management.

Kursledning:

Dr. Wendy Lam, Program Chair for Travel Industry Management, HPU

Dr. Penny Smith, Department Chair for Management and Marketing, HPU

Travel Agency Management
Team Building
Geography of Travel and Tourism
Resort planning and design
Food & Beverage Management
Cultural values and Hotel Management
Communicating Professionally
Public Speaking
Special Event Management